山梨産 桑の実ジャム 「ハンさんの桑の実 丸ごとジャム」
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ひと粒ずつ手摘みした桑の実を約40粒使用
桑の木がたわわに実をつける初夏、子供たちが手や口を紫色に染めながら、口いっぱいに桑の実をほおばった懐かしい風景。「ハンさんの桑の実 丸ごとジャム」は、大粒で糖度の高いララべりー種の桑の実を一粒一粒手摘みし、果実を丁寧に取り除き、時間と手間をかけてじっくり煮詰めました。 収穫時期が1年の中で10日ほどしかない貴重な桑の実。 酸味が少なく濃厚で上品な味わいの手作りジャムです。 美しく濃い紫色で、味は酸味より甘みが強く、桑の実の粒々感とベリーの奥深い味わいが食べたときに口いっぱいに広がります。 増粘剤（ペクチン）・着色料・保存料を使用せず、果実を１瓶に約40粒たっぷり使用しているため、味・色・風味すべてが濃い商品です。 |
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アントシアニンが豊富な桑の実
桑の実の風味を損なわないように、ゆっくり3時間をかけて煮詰めてできあがったジャムです。
果肉の存在感と粒々感、やさしい甘さとベリーの芳醇な風味を楽しみいただけます。桑の実独特の赤紫は、豊富に含まれているポリフェノールの一種、アントシアニン。 その抗酸化作用で細胞を若返らせ、眼の疲れを回復してくれる、女性にはうれしいスペシャルフルーツです。 切っても又、切っても又、切っても又、生えてくる生命力溢れる木、『桑』。 たくましい根が力強く栄養分を吸い上げ結実した実は、まさに『桑パワー』の集大成と言えそうです。 |
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Item Information
| 名称１ | 桑の実ジャム |
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| 原材料 | 桑の実、砂糖、クエン酸 |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 開封後は10℃以下で冷蔵保存 |
| 製造者 | 株式会社桑郷 |
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価格 972円(税込)
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10％引 価格 874円(税込)
